びわの管理の合間に楽しんでいる野菜作り。 今年育てているミニトマトが、獲れはじめました🍅 毎日成長を見るたびに、「どんな味になるかな」とワクワクします。 野菜作りは、びわとはまた違った楽しさがあります。 小さな変化を感じながら、手をかけた分だけ成長してくれる姿を見るのが嬉しいです。 あとは太陽の力をいっぱい浴びて、もっと甘く、おいしいミニトマトになってくれますように。 農業は大変なことも多いけれど、こうした小さな楽しみや発見があるから続けられる。

先日、シャインマスカットの栽培方法を勉強するために、野中果樹園さんを訪問しました。 実際に現場でお話を伺いながら学ぶことで、本やネットだけでは分からない細かな管理の工夫や、日々の手入れの重要さを知ることができ、とても勉強になりました。特に、ブドウづくりに対する考え方や一房一房への丁寧な向き合い方には感銘を受けました。 また、知識が豊富なだけでなく、人柄もとても良く、質問にも丁寧に答えてくださり、安心して学ぶことができました。現場の雰囲気も温かく、果樹園という場所の魅力を改めて感じました。 今回の学びを通して、シャインマスカットの奥深さや栽培の難しさ、そしてその分だけのやりがいを強く実感しました。 今年の夏には、ぜひまたシャインマスカットを買いに伺いたいと思っています。味わう楽しみと同時に、あの現場の空気を思い出しながらいただくのが今から楽しみです。

明日はワールドカップ日本代表の試合🇯🇵⚽ 日本中が注目する大事な一戦。 選手のみなさんの活躍はもちろんですが、期待しているのは森保監督です。 なぜかって？ 理由は単純です。 苗字が同じだからです（笑） 同じ「森保」という名前を背負っているだけで、勝手に親近感が湧いてしまいます。 もちろん、そんな理由だけではなく、ここまで日本代表を率いてきた森保監督の努力や挑戦にも期待しています。 農業もスポーツも、結果を出すためには日々の積み重ねが大切。 選手のみなさんが力を出し切って、最高の試合になりますように。 頑張れ日本代表🇯🇵 勝ちますように！

少しずつイチジクに実がついてきました。 ここまで来るのに毎日の積み重ね。 水やりや管理を続けながら、小さな変化を楽しみに見守ってきました。 まだ小さな実だけど、このひとつひとつに今年の期待が詰まっています。 自然相手だから思うようにいかない日もあるけれど、だからこそ実ってくれた時の喜びは特別。 今年も甘くて美味しいイチジクになりますように。 そして、たくさんの実が育って、誰かの「美味しい」の一言につながりますように。

キャベツ収穫。野菜なのに驚くほど甘い。 時間をかけて、愛情を込めて育てたからこそ感じられる味。 自分たちで育てたものを、自分たちで食べる。 そんな自給自足の暮らしがやっぱり最高。 自然の恵みに感謝しながら、今日もいただきます。

趣味で育てているマンゴー。少しずつ実が大きくなり、今年も順調に育ってくれています✨ 毎年、この木から甘くておいしい実を収穫できるのが楽しみのひとつ。手をかけた分だけ応えてくれる姿を見ると、自然の力のすごさを感じます。 まだ収穫まではもう少し時間がかかりますが、今年もたくさんの太陽の光を浴びて、甘くて立派な実になってくれますように。 収穫の日を楽しみに、これからも大切に見守っていきます。

先日、農家仲間の森果樹園さんの桃をいただきました。 ひと口かじると、あふれる果汁と濃厚な甘さ。 思わず「うまい！」と声が出るほどの美味しさでした。 ハウスの中に入ると、見渡す限り桃、桃、桃。 枝いっぱいに実った桃たちの姿は圧巻で、まさに幸せな景色でした🍑 同じ果樹農家として、ここまで丁寧に育てられた桃を見ると刺激をもらいます。 美味しい桃をありがとうございました！ また来年も楽しみにしています✨

今日はびわの木の間伐作業を行いました。 長い時間をかけて育ってきた木を切るのは、正直なところ少し勇気がいる作業です。それでも、残した木にしっかりと光が当たり、風が通り、美味しい実を育ててもらうためには欠かせません。 日当たりが良くなることで実は大きくなり、甘みも増していきます。収穫の時には見えない作業ですが、お客様の「甘い！」「おいしい！」という一言につながる大切な仕事です。 びわ作りは一年を通して地道な作業の積み重ね。その先にある皆さまの笑顔を思い浮かべながら、今日も一本一本の木と向き合いました。 美味しいびわをお届けできるよう引き続き頑張ります。

ＪＡ長崎せいひ琴海青壮年部恒例の「どろんこバレーボール大会」に行ってきました！ 全身泥まみれになりながら、本気でボールを追いかけまひた。思いきり体を動かしてとても気持ちよかったです。 何より、普段なかなか話す機会のない他地域の農家さんたちと交流できたのが嬉しい時間でした。同じ農業に携わる仲間だからこそ共感できる話も多く、とても刺激をもらいました。 試合が始まるとみんな本気。笑いあり、真剣勝負ありで大盛り上がりでした。 楽しい思い出とたくさんの泥を持ち帰った一日。また来年もぜひ参加したいと思います！

びわの管理に追われて、桃の木はほとんど放置状態。それでも、桃が色づき始めました。 まだ数はわかりませんが、何個収穫できるか今から楽しみで仕方ありません。自然の力ってすごいなあと、改めて感じる瞬間です。

今年も家庭菜園のピーマンがいい感じに育っています。 肉厚で、採れたては驚くほど甘い。ピーマン特有の苦みも少なくて、「本当にピーマン？」と思うくらいの美味しさです。 毎日少しずつ大きくなる様子を見るのも楽しいし、収穫するときのワクワク感は格別。自分で育てた野菜を食卓に並べられるのは、家庭菜園ならではの贅沢ですね。 手間はかかるけれど、それ以上の楽しさと感動があります。こんなに甘いピーマンが食べられるなら、やっぱり家庭菜園は最高の趣味だなと思います。

ご報告遅くなりましたが、今年度のびわの出荷が終了しました☑️✨ 毎日バタバタでご迷惑おかけすることもありましたが、何とかやり切りました！ びわをご購入してくださった方、びわ狩りに来てくださった方、応援してくださった方、ありがとうございました✨ 森保農園(両親、研修生、親戚、私)もよく頑張りました😮‍💨まだまだやる事たくさんですがのんびり進めます☺️✨

先日、気分転換もかねて稲佐山へ夜景を見に行ってきました。ここは「世界新三大夜景」にも選ばれているだけあって、やっぱり別格の美しさ。街の明かりがきらきらと広がっていて、思わず見入ってしまいました。 普段はなかなかゆっくり景色を楽しむ余裕もないですが、こうして少し足を伸ばしてみると、いいリフレッシュになりますね。 そしてこの時期の楽しみといえば、びわ。長崎のびわは甘くてみずみずしくて、本当に美味しいです。 きれいな景色にパワーをもらって、また仕事も頑張れそうです！

何度か言っている気もしますが本物のびわシーズンが到来しました。４月も下旬に入ってきて、だんだんと忙しさが増してきました。毎日バタバタで、気づけばあっという間に一日が終わっている感じです。 今がまさに踏ん張りどころ。ここをどう乗り切るかが大事だなと感じています。 とはいえ、忙しいとつい無理をしがちなので、怪我にはしっかり気をつけたいところ。焦らず、できるだけ落ち着いて動くことを意識していきたいです。 収穫期間も残りあと1ヶ月。最後まで気を抜かず、でも無理しすぎず、頑張っていこうと思います。

びわ狩り４日目。今日は同級生が遊びに来てくれました。 畑に入ると、みんな夢中になってびわを収穫。「これ大きい！」「こっちも甘そう！」と、楽しそうな声があちこちから聞こえてきました。 その姿を見ているだけで、こちらまで嬉しくなり、自然と笑顔に。たくさんの笑顔が生まれた、あたたかい一日になりました。 来てくれて本当にありがとうございました。

今日は東京からご家族でお越しくださいました。遠くから足を運んでいただけたこと、本当にありがたいです。 畑に入ると、初めて見るハウスびわに興味津々のご様子。ひとつひとつ丁寧に手に取りながら収穫されていました。口に運んだ瞬間、「甘い！」「美味しい！」と笑顔で声を上げてくださり、その笑顔がとても印象的でした。 自然の中で、自分の手で収穫して味わう体験は、普段なかなかできないもの。ご家族皆さん喜んでいただけて、こちらまで嬉しくなりました。 こうして出会えるご縁と、びわを通して生まれる笑顔に、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。 本日もありがとうございました。またお会いできる日を楽しみにしています。

びわの収穫もいよいよ終盤……と言いたいところですが、まだまだ先が見えません。ひとつ終わればまた次、気づけば時間だけがどんどん過ぎていきます。 ４月も下旬に入り、日差しはすっかり初夏のような強さ。忙しさに追われていると、つい無理をしがちですが、この時期は体調を崩しやすい季節でもあります。水分補給をこまめに、そしてしっかり食べてしっかり休むこと。当たり前のことだけれど、こういう時ほど意識していきたいですね。 収穫の終わりが見えるその日まで、焦らず、無理せず、一つひとつ丁寧に向き合っていこうと思います。

雨の日が続いて、実が少しずつ割れてきた。ここまで大事に育ててきたからこそ、その変化が余計に胸にくる。 自然のことだから仕方がないと頭では分かっていても、「もう少し持ちこたえてくれたら」と、つい願ってしまう。 きっとこれから持ち直してくれるはず。そう信じて、見守っていこうと思う。自然はときどき厳しいけれど、その分、立ち直る力もちゃんと持っている。

びわ狩り2日目！！ みなさん楽しそうにびわを収穫されていて、その笑顔がとても印象的でした。 ひとつひとつ丁寧に選びながら、「これ美味しそう！」と嬉しそうにされる姿に、こちらまで幸せな気持ちに。 温かいお客様ばかりで、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。 これからも、みなさんに楽しんでいただけるよう引き続き頑張ります！

今日は２０２６年度びわ狩りの１日目！ 家族で来てくださったお客様。家族で協力し合って収穫していて、こちらまで温かい気持ちになりました。 「甘いね！」と笑顔で言っていただきとても嬉しかったです。びわもきっと喜んでいるはず。楽しんでいただけたようで、本当にうれしい1日でした。 こうして足を運んでくださるお客様に、心から感謝です。またお会いできる日を楽しみにしています☺️