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長崎といえば夜景!そして、びわ!
先日、気分転換もかねて稲佐山へ夜景を見に行ってきました。ここは「世界新三大夜景」にも選ばれているだけあって、やっぱり別格の美しさ。街の明かりがきらきらと広がっていて、思わず見入ってしまいました。 普段はなかなかゆっくり景色を楽しむ余裕もないですが、こうして少し足を伸ばしてみると、いいリフレッシュになりますね。 そしてこの時期の楽しみといえば、びわ。長崎のびわは甘くてみずみずしくて、本当に美味しいです。 きれいな景色にパワーをもらって、また仕事も頑張れそうです!
5 日前


びわの収穫終わりが見えません、、
びわの収穫もいよいよ終盤……と言いたいところですが、まだまだ先が見えません。ひとつ終わればまた次、気づけば時間だけがどんどん過ぎていきます。 4月も下旬に入り、日差しはすっかり初夏のような強さ。忙しさに追われていると、つい無理をしがちですが、この時期は体調を崩しやすい季節でもあります。水分補給をこまめに、そしてしっかり食べてしっかり休むこと。当たり前のことだけれど、こういう時ほど意識していきたいですね。 収穫の終わりが見えるその日まで、焦らず、無理せず、一つひとつ丁寧に向き合っていこうと思います。
4月17日
雨に負けずびわの収穫!
今日は朝から雨。 「雨に負けていられない」と思い、収穫作業へ。濡れながらの作業は大変だったけれど、その分しっかり成果もあって、終わったあとはちょっとした達成感。 天気に左右されることもあるけど、やっぱり収穫は楽しい! まだまだやれることはたくさんあるし、これからもコツコツ頑張っていこうと思います。
4月10日
今日は強風&豪雨・・・びわとハウスが無事でありますように
今日は強風に加えて豪雨…。びわの収穫期にこの天気は、正直かなりこたえます。 ハウスが無事でいてくれるか心配しながら、落ち着かない一日。せっかくここまで育ってくれた実が、どうか割れずにいてほしいと願うばかりです。 自然相手とはいえ、やはりこの時期の悪天候は勘弁してほしいところ。それでも無事に乗り越えて、皆さまに美味しいびわをお届けできるよう頑張ります。
4月9日


連日びわの収穫!さすがに疲労が・・・
びわの収穫が続く毎日。気づけば体にもじわじわと疲れが溜まってきた。それでも、ここまで来たらあと少し。残り1ヶ月半、踏ん張りどころだと思う。 朝から晩まで同じ作業の繰り返しで、正直しんどいと感じる瞬間もある。でも、ひとつひとつ丁寧に収穫していくこの時間も、あとで振り返ればきっと大切な経験になるはず。 この忙しさを乗り越えた先には、きっと大きな達成感が待っている。そう思うと、不思議ともう少し頑張ろうという気持ちが湧いてくる。 無理しすぎないように気をつけながら、最後までやり切ろう。
4月7日


4月!びわシーズン!!
4月に入り、全体のびわの出荷数がぐっと増えてきました。いよいよ「びわシーズンが来たな」と実感する毎日です。 これからさらに忙しくなっていきますが、その分やりがいも大きく、どこかワクワクした気持ちもあります。ひとつひとつ丁寧に向き合いながら、この季節ならではの充実感を味わっていきたいと思います。 忙しさの中にも楽しさを見つけながら、これからのシーズンを乗り切っていきます。
4月6日


強風でびわハウスのビニールが剥がれた・・・
昨夜の強風で、ハウスのビニールが剥がれてしまいました。自然の力の強さを改めて感じる出来事でした。 修理に追われましたが、なんとか無事に元通りに。ひと安心です。 あとは風の影響で実が傷ついていないことを願うばかり。大切に育ててきたびわが、無事でありますように。 これからも天候に気を配りながら、ひとつひとつ丁寧に守っていきたいと思います。
4月5日
雨に負けず、今日もびわの収穫!
今日から4月。新しい環境や新生活が始まる季節になりました。 今日の長崎はあいにくの雨ですが、天気に関係なくびわの収穫は続いています。雨の中の作業は大変なこともありますが、その分ひとつひとつの実りがより大切に感じられます。 おかげさまで収穫は順調。自然のリズムに合わせながら、今年もいい状態でお届けできそうです。 新しい季節のスタートとともに、畑も着実に前に進んでいます。これからも日々の積み重ねを大切にしながら、丁寧に向き合っていきたいと思います。
4月1日
今日で3月も終わり!毎日びわの収穫をしています。
今日で3月も終わり。あっという間に春が深まってきました。 収穫の時期に入り、気づけば31連勤。正直、体はなかなかきついですが、それでもこの季節を待っていてくださる方のことを思うと、手を止めるわけにはいきません。 一つひとつ丁寧に向き合いながら、今日も畑に立っています。大変な時期ではありますが、その分やりがいも大きく、実りの喜びを感じられる毎日です。 あと2ヶ月。この山場を乗り越えれば、またひとつ達成感に出会えるはず。体調に気をつけながら、最後まで走り抜けたいと思います。 春の恵みを、最高のかたちでお届けできるように。
3月31日


4月から本格的なびわシーズン突入!
4月から本格的なびわシーズンに突入します。 この時期になると、私たちに「土日」という感覚はありません。カレンダーの赤い日も関係なく、ただひたすら収穫、収穫、また収穫です。 朝早くから畑に出て、一つひとつ丁寧にびわをもぎ取っていきます。実の色や張り具合を見極めながら、傷つけないようにそっと手に取る。この繊細な作業の繰り返しです。 正直に言えば、体はなかなかきつい。でも、たわわに実ったびわを見ると、不思議と力が湧いてきます。「待ってくれている人がいる」と思うと、もうひと踏ん張り頑張ろうと思えるのです。 びわシーズンは短くて、あっという間に過ぎてしまいます。だからこそ、この一日一日を大切に、全力で向き合っていきます。
3月29日


びわの実の成長と共に桃の花も開花🌸
びわの収穫が始まり、畑は少しずつにぎやかになってきました。 そんな中、ふと目を向けると桃の花がきれいに咲き始めています。 びわは実り、桃はこれから。 同じ畑で季節が重なり合うこの瞬間が、とても好きです。 これからどちらも順調に育ってくれることを願いながら、日々の農作業頑張ります!
3月24日


今年4回目の長崎びわの収穫日!!
今日は収穫日。 予想を上回る収穫数にびっくり。 ひとつひとつ丁寧に育ててきた分、こうして結果に出てくれると本当に嬉しいです。 自然相手なので毎日が思い通りとはいかないけれど、こういう日があると「やってきてよかった」と心から思えます。 この調子で、これからも順調に育ってくれることを願いながら、 一つ一つ大切に収穫していきます。
3月18日


2026年度びわ狩り予約スタート!!
2026年度びわ狩り予約スタート✨ 毎年大好評のびわ狩りを今年も土日1組限定でやります🎶甘くてジューシーな長崎びわを自分で獲ることができます✨ 田舎の気持ちいい空気を吸いながら、一緒にビワを獲りませんか?😆 収穫の仕方等は私が隣で教えます✨お友達、家族、夫婦、カップル、お一人様も大歓迎🤟お気軽にDMください✨ 開催日 4/11(土)、4/12(日)、4/18(土)、4/19(日)、4/25(土)、4/26(日)、5/2(土)、5/3(日)、5/9(土)、5/10(日)、5/16(土)、5/17(日) 天候や生育状況により、開催できない場合があります。その場合、他日程をご案内いたします。 料金 入園料 大人500円 子ども無料 びわ 1房400円 (例)大人2人子ども2人で来園し、びわ10房獲った場合 入園料1,000円(大人500円✖️2人)+びわ4,000円(400円✖️10房)🟰5,000円 1日1組限定 完全予約制(日にち、人数、お時間をDM、公式ライン、HPのお問い合わせフォームでお送りください) 皆さまのご来園お待ちしてい
3月17日


今年3回目のびわの出荷!
今日はびわの出荷日。今日はびわを33箱出荷しました。 少しずつですが、畑から旅立っていくびわを見るとやっぱり嬉しいものです。 ただ、今のびわはまだ成長途中。 甘い実もあれば、少し酸味のある実もあるそんな時期です。 あと2週間ほどするとぐっと甘みがのってくるはず。 太陽の光をしっかり浴びて、 これからもっと美味しくなっていきます。 今年のびわが一番美味しい瞬間まで、 もう少し見守っていただけたら嬉しいです。
3月16日


長崎びわ収穫&初箱詰め!
びわ、今年初めての箱詰めをしました。 畑で大切に育ててきたびわが、きれいなオレンジ色に色づき、今年初めての箱詰めを行いました。 一つひとつ手に取りながら並べていくと、 「いよいよびわの季節が始まるな」と実感します。 びわはとてもデリケートな果物なので、 傷をつけないよう丁寧に箱に並べていきます。 こうしてきれいに並んだびわを見ると、農家としてとても嬉しい瞬間です。 これから本格的に収穫が始まります。 旬のびわを、ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。 びわのご予約も受け付けていますので、気になる方はお気軽にお問い合わせください。 今年も多くの方に、長崎のびわをお届けできるのを楽しみにしています。
3月8日


Vファーレン長崎初戦!
2/6(金)、V・ファーレン長崎、百年構想リーグの初戦を観戦してきました。 相手はサンフレッチェ広島。 結果は1-3で悔しい敗戦でした。 ですが、本当に熱い試合を観ることができて、良いリフレッシュになりました。 長崎とは思えないほど素晴らしいスタジアムで、 環境や設備の充実さ、そしてファンの熱気に圧倒されました。 本気で戦う姿はやはり心を動かします。 これからも変わらず応援し続けたいと思います。
2月9日


びわの袋かけ手こずっています…
びわの袋かけ真っ最中。 実の成長がバラバラで、思った以上に手こずっています😅 だけど美味しいびわを作るためにとても大事な作業! 終わりは遠いけど、春の収穫を思い浮かべながら頑張ります。
1月31日


びわの実が膨らんできました!
今日の長崎は、身にしみるような寒さでした。 そんな中でも、ハウスのびわは少しずつ季節を感じているようで、実がぷっくりと膨らんできています。 寒さに耐えながら、春に向けて着実に育っている姿を見ると、なんだかこちらまで元気をもらえますね。 収穫は3月下旬ごろからの予定。 今年はきっと良い実がたくさん獲れるはず✨とても楽しみです。
1月23日


びわの袋かけ終わりが見えません・・・
こんにちは。森保農園です! びわの袋かけ作業、毎日少しずつ進めています。 今日、ようやくハウス1棟分が終わりました。 全部で見ると、まだ半分にも届いていないのですが、それでも一歩前に進めたと思うと、ちょっと嬉しい気持ちになります。 一つ一つ袋をかけながら、 「この中で、またびわがゆっくり大きくなっていくんだな」と思うと、自然と気持ちも穏やかになります。 先はまだ長いですが、焦らず、丁寧に。 今日もびわと向き合えた一日に感謝です🍀
1月22日


研修生の歓迎会を行いました!
今日、森保農園に来てくれた研修生の歓迎会をしました。 場所はANAグラバーヒルのレストラン。料理も雰囲気も最高で、ついつい食べすぎてしまいました(笑) これから1年間、一緒に畑で汗を流す仲間。 少しでも楽しく、そして実りある研修期間になってくれたら嬉しいです。 研修生にはたくさん学んで、たくさん挑戦して、思いっきり成長してほしい。 これから一緒に頑張っていきます💪
1月13日
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